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日式亲子饭——亲子丼

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洛儿灬

亲子丼，是由鸡肉、鸡蛋、洋葱组成的日式丼饭，类似盖浇饭 所以饭也是很必要的，煮饭的步骤就不写了
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 3个
、
鸡蛋 2颗
、
洋葱 半个
、
本味淋 30ml
、
清酒 30ml
、
鲣鱼高汤 30ml
、
寿喜烧酱 30ml
、
盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
黄酒 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

寿喜烧酱、本味淋、清酒、鲣鱼高汤，这些万能的淘宝都能帮你们找到 如果手里没有，又特别想吃这个，可以用老抽+生抽+黄酒+糖，也能调出类似的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-23

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