烤箱系列------牛肉串
怀孕的时候特别馋,尤其馋烧烤~可是为了宝宝只能忍!无比烦躁~老公买来了烤箱,让我自己动手做烤串解馋~哈哈……终于如愿以偿的吃到了~睡觉也安稳了!
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步骤1/6
牛肉切成约两厘米左右的小方块,或者你喜欢大块肉也可以往大了切!
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步骤2/6
调味料混合在一起,调匀
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步骤3/6
把肉放到调好的酱料汁里,抓匀后腌上入味。大约25分钟左右(这时候就可以把烤箱先预热了)
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步骤4/6
把腌好的牛肉块拿出来用竹签穿上!腌肉剩的汤汁留下备用
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步骤5/6
把串好的肉串放到预热好的烤箱里,放在烤网上。中层210度 8分钟左右把肉串拿出来,腌肉剩下的汤汁刷上肉串再放进去!喜欢辣椒的撒些辣椒粉,再放进去烤两分钟出炉~一共差不多10分钟左右
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最后一步
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开吃~
牛肉建议选牛小排的肉,口感更好!也可以自己加些洋葱片,彩椒块间隔开肉搭配起来更有美好,而且风味独特!也可以选用猪肉羊肉神马肉的……看个人口味啦!为了避免竹签被烤燃或者烤焦,在使用之前可以先用水浸泡一下,或者使用锡纸把竹签尾部缠上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-22
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