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黄豆南乳猪尾煲

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食尚煮易爱下厨

猪尾煲在广东很多家庭都会做，特别是客家人。用的材料每家都有所不同，南乳焖吃起来不会油腻而且黄豆越嚼越香。你也可以试试哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪尾 3条
、
干黄豆 一小碗
、
姜 一块
、
蒜头 5瓣
、
南乳 2块
、
八角 1个
、
料酒 3汤匙
、
冰糖 5粒
、
蚝油 3汤匙
、
鸡粉 少许
、
生抽 3汤匙
、
老抽 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

黄豆也可以不炒直接和猪尾一起焖，我试过，味道真的差好远，所以想吃美味就不能偷懒哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-21

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