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草鱼的做法

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草鱼

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姜适量

、

葱 2根

、

辣椒 1根

、

老干妈豆鼓 1勺

、

油适量

、

料酒适量

、

普宁豆酱半碗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
草鱼叫卖家剁成四段。洗净放煲锅内。姜切丝辣椒切圈葱切段。把姜跟辣椒撒在鱼上面。放入半碗豆酱。加点水。淋上油放8个胡椒粒。加点料酒。也可以加少许盐。盖上盖煲。
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煲到煮开加入老干妈和葱。即可

小贴士

懒人适合做这道菜哦。调料都是厨房常用的也很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-21

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