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自制美味橘子果冻的做法

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自制美味橘子果冻

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其实，最爱吃的水果是橘子。从小到大都是如此，酸酸甜甜的味道，一回能吃掉几斤。虽然橘子吃多了上火，也忍不住。今年的橘子又上市了，买了几斤回来，用德尔的榨橙机榨了橘子汁，做了橘子果冻。比橘子汁和粒粒橙更美味哦！

食材清单加入采购清单

橘子汁 300克

、

白砂糖 30克

、

吉利片 10克

、

果冻模一套

、

布丁罐一个

、

德尔榨橙机一台

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
吉利片两片，用剪刀剪成小段泡在凉开水里边，泡一个多小时泡软
步骤2/8 点击查看大图
橘子，取6-个，每个橘子懒腰抛开成两半，德尔榨橙机洗干净安装好，通电，半个橘子按在机器上，机器自然转动，橘子汁就直接流到杯子里。榨取大约300克的橘子汁待用。这样榨取的橘子汁有汁有肉，味道非常好，基本没浪费什么果肉。德尔榨橙机可以榨取诸如橙子，橘子，西柚之类的水果，出汁率非常高！
步骤3/8 点击查看大图
将橘子汁倒入小奶锅上火煮开，放入泡软的吉利片，还有白砂糖，搅拌均匀，迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却
步骤4/8 点击查看大图
洗干净果冻模具，往模具中放入薄了皮的橘子瓣，这一步可有可无，不放也行，放了橘子果冻的味道会更好更丰富
步骤5/8 点击查看大图
再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液，然后放入冰箱冷藏4小时以上，果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中，做大份的果冻
步骤6/8 点击查看大图
从冰箱中取出凝固好的橘子果冻，脱模后即成漂亮美味的橘子果冻
步骤7/8 点击查看大图
还有小布丁罐中橘子果冻也很不错，可以用勺子挖着吃。我家大宝非常喜欢呢！她说，非常好吃非常好吃，好好吃！
最后一步点击查看大图
再欣赏一下咱的橘子果冻吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-20

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