自制美味橘子果冻
其实,最爱吃的水果是橘子。从小到大都是如此,酸酸甜甜的味道,一回能吃掉几斤。虽然橘子吃多了上火,也忍不住。今年的橘子又上市了,买了几斤回来,用德尔的榨橙机榨了橘子汁,做了橘子果冻。比橘子汁和粒粒橙更美味哦!
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步骤1/8
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吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软
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步骤2/8
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橘子,取6-个,每个橘子懒腰抛开成两半,德尔榨橙机洗干净安装好,通电,半个橘子按在机器上,机器自然转动,橘子汁就直接流到杯子里。榨取大约300克的橘子汁待用。这样榨取的橘子汁有汁有肉,味道非常好,基本没浪费什么果肉。德尔榨橙机可以榨取诸如橙子,橘子,西柚之类的水果,出汁率非常高!
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步骤3/8
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将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却
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步骤4/8
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洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富
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步骤5/8
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再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中,做大份的果冻
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步骤6/8
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从冰箱中取出凝固好的橘子果冻,脱模后即成漂亮美味的橘子果冻
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步骤7/8
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还有小布丁罐中橘子果冻也很不错,可以用勺子挖着吃。我家大宝非常喜欢呢!她说,非常好吃非常好吃,好好吃!
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最后一步
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再欣赏一下咱的橘子果冻吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-20
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