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简单自制 保健拉丝纳豆

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纳豆有调节肠胃改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化;清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老;调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,缓解酒醉等功效。 先生肠胃不好,据说纳豆有调节肠胃功能,于是便想着家中自制健康纳豆,做法很简单,有利于健康,手动手就动手,做两次了,家里人都大爱这个。
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烹饪步骤
小贴士

Tips:1黄豆蒸越久越好,菌液越少越好。没有酸奶机可以吧黄豆放入一个37到42度的恒温度下培养20个小时。但中途要开盖几次,多接触空气。 2刚培养好的纳豆,放入冰箱冷藏几个小时后熟。外观和口感会更好。 3,纳豆保质期,存储冰箱一到两个星期,如果太多可以放冷冻起来,吃前拿出来回温。 4,纳豆吃法有很多 ,寿司 面包 沙拉……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-10-19

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