酱香鸡头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡头摘净洗净后焯水'准备好葱姜蒜
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步骤2/5
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起锅下葱姜蒜大料爆香
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步骤3/5
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下鸡头放入料酒'海鲜酱油'醋翻炒
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步骤4/5
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加入少许老抽
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最后一步
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加入清水刚没过鸡头'中火炖至快收汤时放入辣椒面和孜然'出锅前撒上香菜末
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-17
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