补血猪肝汤
上海的天突然冷了起来,贫血的孩子又到了又冷又虚的时间,你们伤不起!!!一碗简单开胃的猪肝汤补血美味又回暖,绝对时令佳品啊!
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步骤1/7
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蕃茄色泽艳丽、饱满,猪肝一定要买好的牌子,爱森猪肉我觉得不错!
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步骤2/7
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猪肝不是切,是片,片成薄片,尽量薄一点,要有耐心,小心不要伤到手!蕃茄切块备用。
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步骤3/7
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猪肝里加入淀粉,要用的酱油、糖根据口味实现调好备用!
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步骤4/7
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酱油、糖、猪肝、淀粉混在一起,等个十来分钟以上,我一般半小时。
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步骤5/7
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起个油锅,然后煸炒猪肝
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煸好的猪肝
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最后一步
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锅子洗干净加水、酱油和调味煮开,水开后加入炒在一起的猪肝和蕃茄,边上一个锅子煮粉丝,粉丝煮好撩出,二合一,一碗鲜美营养的猪肝粉丝汤诞生!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-17
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