白菜萝卜土豆粉条汤
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小时候 家里穷的时候 每年冬天都储存大量白菜 土豆 萝卜 靠它们过冬 仅有的食物对于我们来说 却也吃的津津有味 那是记忆里小时候的味道 妈妈的味道 幸福的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把萝卜土豆去皮切条 白菜用手撕成条 一般冬天都用大白菜 我家白菜还没成熟到那个地步 所以用的大颗白菜
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步骤2/3
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锅烧热放油 油温了就把白菜扔进去大火炒 白菜变绿色 加入萝卜条 土豆条略炒 添汤 这里汤要多加些 后期粉条比较吃水 少了粉条不熟
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最后一步
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烧差不多的时候把粉条放进去 加适量盐 待粉条熟透 中间无硬心 出锅即可 美味应用家常的十全大补汤就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-17
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