家常回锅肉
作为一个女人身份真是复杂：同工同酬的员工，照顾丈夫的妻子，疼爱孩子的母亲，孝顺父母的女儿，伺候公婆的媳妇儿，友爱弟妹的长姐，尊敬兄姐的小妹。每天中午的饭菜都让我不得不成为一个快手。半个小时左右必须搞定，又要荤素搭配照顾孩子口味和身体。这饭菜就是可以满足的。
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步骤1/8
眉豆摘洗干净
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步骤2/8
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开水焯熟控干备用
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步骤3/8
芹菜摘洗干净，切段备用。叶子很嫩，我都没舍得扔。
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步骤4/8
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熟五花肉切片。
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步骤5/8
热锅放少许油，下肉片煎炒至变透明发干。下豆瓣酱，辣豆酱。翻炒时可加少许料酒。爆香…
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步骤6/8
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下配菜翻炒断生出锅。
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步骤7/8
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菜成。
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最后一步
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极其下饭。营养均衡。一菜一饭一汤，中午饭半小时搞定了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-16
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