黄瓜豆腐汤 简单,鲜美
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第一步: 将葱切成葱花,黄瓜切成薄片,豆腐切成较薄的片(易入味儿。但别太薄,否则易碎);第二: 锅中放油,烧至七八成热,放入葱花炒岀香味儿。再放入少量的大酱炒香,加入适量热水,烧开; 第三: 将切好的豆腐放入,再烧开改小火,加入少量盐(时间稍长一点); 第四: 快岀锅前,加入黄瓜片,再加点鸡精,香油!熄火就ok啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-15
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