蒜蓉粉丝蒸蛏子
蛏子有很多做法,可以用老干妈爆炒,可惜家里人不吃辣的,清炒又觉得太清淡了,想了想,还是做道蒜蓉粉丝蒸蛏子,蛏子的鲜味,全部融入到粉丝中,所以说吃蛏子的都是傻子,哈哈,如果家里来客人了,是道不错的菜哦!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
-
步骤1/7
点击查看大图
粉丝用开水泡软。
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤3/7
点击查看大图
先把粉丝放入盘底,之后放入洗净的蛏子,加料酒,最上面放些生姜片,葱。
-
步骤4/7
点击查看大图
水煮开后,放入盆子大火蒸4到5分钟,关火,闷上几分钟。蒸完后,盘子里有很多汤汁,这些可不能倒掉,鲜着呢,留着备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内倒入少许油,加入蒜末煸炒出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,糖,煮开。
-
最后一步
点击查看大图
换个盆子,粉丝垫底,蛏子摆放整齐,把第6步煮的汤汁倒入盆中,撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
蒜蓉粉丝蒸蛏子的相关分类
蒜蓉粉丝蒸蛏子的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
11723991人看过 -
红烧口蘑--简易版
3763961人看过 -
凉拌黄瓜卷
7267757人看过 -
糖醋里脊
67188949人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28772334人看过 -
小清新【蚝油香菇油菜】
11759755人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3708548人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5748259人看过 -
孜然牙签牛肉
3754399人看过 -
多吃鱼类好处多-----红烧黄花鱼
3602969人看过 -
干煸四季豆
7228893人看过 -
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10831193人看过