白菜豆腐
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喜欢吃校门口川菜馆的白菜豆腐，挺清淡的还营养健康
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10分左右
| 切墩(初级)
白菜适量
、
豆腐适量
、
葱姜蒜，十三香
、
干红辣椒
烹饪步骤
-
步骤1/2
白菜切条（我喜欢像酸菜那样在菜帮子厚的地方横切一刀）。豆腐切长方形片
-
最后一步
点击查看大图
锅内放油，烧热后下姜丝，先下白菜帮部分和干辣椒，大火爆炒，后下白菜叶和豆腐，蒜片和葱，加入适量盐，生抽，十三香调味即可。
小贴士
一定要大火爆炒哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-15
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