蕃茄鸡蛋面
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我做的两份喔 食材大家自己决定用量就好
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋搅碎 番茄切开 豆角切小丁丁 蒜切沫 火腿切片
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步骤2/4
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小火倒油煎鸡蛋和火腿 火不能大 鸡蛋煎嫩即可
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步骤3/4
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用煎蛋剩下的油炒豆角 至变色后加番茄 最后加鸡蛋和蒜沫 番茄的水出来以后放锅里闷一小会 加盐翻炒 最后味精出锅
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最后一步
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火腿铺在盘子底部 可加几片菜叶子装饰 煮好的面铺好 番茄卤子淋上
小贴士
蒜末加进去咕嘟一会卤子更有味道 大家还可以试试加少许蚝油 味道更美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-15
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