茄汁腊香蛋炒饭---------详解最简单美味的上班族午餐
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家里居然还有昨天的剩饭!那---家里还有西红柿吗?或者---鸡蛋呢?存着的---腊肠呢?哦,或许---还有一点点葱花吧~好吧!如果你嫌你平时的蛋炒饭不够味?!如果你嫌你平时的蛋炒饭太干硬?!如果你嫌你平时的蛋炒饭不够炫?~~来吧~赶紧试试这道茄汁腊香蛋炒饭,既解决剩饭,又简单方便,最最重要的是----还很对味儿呢~~~嘿嘿(*^__^*)
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烹饪步骤
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步骤1/8
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西红柿切成小块,腊肠切成小粒备用。
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步骤2/8
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鸡蛋打散,放入生抽、料酒、盐和葱花。
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步骤3/8
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锅烧热后倒入适量食用油(大约2.5汤匙),大火烧至8成热后,转小火立刻倒入鸡蛋,颠一下锅子,不让鸡蛋粘锅,转中火,待鸡蛋一面成形,立马翻面,稍成型立刻关火,用铲子铲碎鸡蛋,盛出备用。
步骤4/8
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发布于 2013-10-14
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