茄汁虎虾意大利面[简单三部曲]
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人家送了比菜刀还要大虎虾,有点不知道怎么处理,正好小朋友想吃意大利面,于是乎就有了这道菜。不过做起来也相当的简单啦~我的方子您放心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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意大利面入锅并加入盐巴和一汤匙橄榄油,开始把洋葱切丁、大蒜切片、番茄切丁
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步骤2/3
在平底锅里按顺序加入油、大蒜、洋葱、番茄酱、番茄丁、糖、蚝油、罗勒翻炒后加入面汤(一定要面汤)
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最后一步
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这个时候面差不多有9成熟,把面捞出来放到平底锅里和酱汁一起翻炒(这个时候才放虾肉),稍微拌炒一下就可以装盘出锅了。
小贴士
一般煮意大利面我都会做准备工作:
材料洗净,准备两个锅子,一个汤锅煮意大利面开始洗材料同时把汤锅烧的水烧开,一个煮酱汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-13
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