是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣椒酱的做法

点击查看大图

辣椒酱

浏览 6.8万 · 收藏 901 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

辣椒

、

豆鼓

、

盐

、

白糖

、

生姜

、

花生碎

、

味精

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
辣椒切碎
步骤2/11 点击查看大图
绞成泥状
步骤3/11 点击查看大图
生姜也打成泥状
步骤4/11 点击查看大图
花生炒熟，与芝麻一起打成粉状
步骤5/11 点击查看大图
油烧至五成热后, 倒入姜泥
步骤6/11 点击查看大图
姜泥炒至金黄色后, 倒入辣椒泥,不停翻炒.以免沾锅.
步骤7/11 点击查看大图
从锅中炒出的水炒干，并全变成油.
步骤8/11 点击查看大图
就是这样的油以后，依次加入豆鼓翻炒均匀.
步骤9/11 点击查看大图
这是原味豆鼓, 也可加入麻辣的.
步骤10/11 点击查看大图
加入白糖,花生,芝麻碎后翻炒二分钟，加盐
最后一步点击查看大图
翻炒后关火 ,加入味精，再次翻炒均匀.出锅放凉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-13

换个做法

辣椒酱的其他做法

辣椒酱的相关分类

中辣老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆更多

辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许