鸡蛋糕
浏览 1878 · 收藏 143 · 学做 1
将做法保存到手机
爸爸蒸的鸡蛋糕，那是我吃过最香最好吃的，特别嫩滑，我也学着做
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
两个鸡蛋充分打散
-
步骤2/4
加入盐和少量油，同时加入鸡蛋1.5倍体积的温开水，充分搅拌
-
步骤3/4
把打好的蛋水液上面的泡沫用勺子撇掉，容器上盖上保鲜膜
-
最后一步
水烧开，上锅蒸八分钟左右，关火，闷2分钟，出锅，根据自己口味撒上佐料，完成
小贴士
加入的水一定要温水，要把打好蛋水液上的泡沫撇干净，那样才会更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-12
换个做法
鸡蛋糕的其他做法
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
卤鹌鹑蛋
3203050人看过 -
香菇番茄萝卜汤
2792049人看过 -
山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱
1105641人看过 -
鸡蛋糕
27127人看过 -
清汤面
21589557人看过 -
自制作红葡萄酒
46546人看过 -
鸡蛋糕
204975人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14225762人看过 -
早餐三明治
6833人看过 -
柚子鸡蛋糕
205296人看过 -
芹菜炒肉
128287人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6718130人看过
