虾饼
这是亲爱的康康最拿手的湛江特色小吃，香脆可口，吃一个就停不了口。
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里再兑上适量的凉水加入葱花搅成糊状（可以稍微稀一点）
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜虾切成段放一点盐和料酒腌制半小时入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
在小铁勺上浇一层薄薄的面糊，然后铺上几块虾肉，再在虾上盖一层面糊，准备下油锅炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
下油锅，中火炸
-
步骤5/6
点击查看大图
翻个面，继续炸。
-
最后一步
点击查看大图
出锅咯！
要准备一个可以烙饼的圆形工具，具体形状和大小请参考街头卖葱油饼的大妈手里拿的专业工具，哈哈，油温一定要控制好哦，不小心就会炸焦掉，虽然大家都喜欢焦香的特殊口感，可是从健康的角度出发还是金黄色的小虾饼比较适合全家人分享啦，如果只是炸给自己吃？那当然越脆越好啦。。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-10
虾饼的相关分类
虾饼的相关推荐
-
蔬菜鲜虾饼
890324人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松小贝
176595人看过 -
「碳火烤串」
31375人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲｜驱寒暖身
3943426人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1374343人看过 -
零难度香脆鱼皮花生
167950人看过 -
巧克力古早蛋糕，离手还要抖三抖
381179人看过 -
简单美味的初秋快乐早餐：爆浆芝士厚蛋烧
157864人看过 -
煎海椒
156959人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
551927人看过 -
脆皮花生
65375人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6492903人看过
