鲜香广式腊味萝卜糕(图详解)
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过节老爸老妈从老家带回来不少白萝卜,家里正好有腊肉,索性就做了这款鲜香的萝卜糕,煎制后绝对美味哦,我用了家里8寸的蛋糕模做的,结果不到两天吃得干干净净~~~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
白萝卜
约500克
、
腊肉
一段
、
虾米
适量
、
干贝
适量
、
干香菇
约10个
、
猪肉馅
约100克
、
细盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
粘米粉
约200克
、
澄粉
约80克
、
清水
适量
、
葱段
适量
、
料酒
适量
、
麻油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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干香菇拿开水泡开,切小丁~~~
-
步骤2/15
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干贝淋上料酒和少许清水隔水蒸10几分钟,取出后滤去水分用手撕成细丝~~~
-
步骤3/15
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细葱切小段~~~
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2013-10-10
换个做法
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