醋泡萝卜皮
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毕竟是湖南人,超爱吃泡菜和辣的,现在在上海根本就没有卖泡菜的,没办法,自己动手,丰衣足食!其实很简单的,你也可以噢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜洗净切成几节,最主要看你的碗有多大就切成多长一节!
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步骤2/3
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竖着把萝卜皮绕着圈切下来,别太厚也别太薄
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最后一步
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把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗,朝天椒,生抽,醋,最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行,放在冰箱冷藏二天,开吃
小贴士
醋只要你别用勾兑的醋或者白醋就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-09
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