超简单入门肉酱意面
我觉得女人有一个设备齐全,食材丰富,干净卫生的厨房是一件非常幸福的事,九月份自己的小咖啡馆也开业了,每天有客人就煮咖啡给他们喝,没客人就自己捣腾各种吃的,最爱做西餐,简单无多少油烟,最最关键的是,买一套漂亮的餐具,随便一摆弄便可以拍出异常漂亮的美食照片,这款意面便是如此上镜,味道也是极其美味的!
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步骤1/4
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先把胡萝卜,洋葱,西红柿,瘦肉等全部切丁,瘦肉用少许酱油,香油和淀粉腌制备用。
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步骤2/4
烧开水煮意面,水烧开的时候加一小勺盐,然后下意面进去搅拌,意面比较难煮,我每次都煮了将近十分钟,判断它煮好的依据是要自己亲口咬一根,中间煮透为止,然后捞起过冷水,拌上橄榄油备用
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步骤3/4
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先放油炒肉沫,炒熟后把剩下的各种蔬菜丁放锅里一起炒,可以根据自己喜好加一点黑胡椒或者酱油等调料,然后放番茄酱一起炒均匀即可
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最后一步
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最后装盘了,把酱盖在意面上即可,吃的时候拌匀就可以享受健康美味的意大利面了
没什么小贴士了,一点诀窍都没有,唯一诀窍就是大家可以加各种辅料作出自己喜欢的口味,变化多端,HOHO,省钱,简单,浪漫,小资的意面轻松做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-09
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