银耳雪梨羹和无语的饭团君
肉饼酱已经不记得最后一次跟同事们在饭堂吃饭是什么时候了,变得有点孤僻,因为一下班就想离开人堆,一个人躲着。自己玩儿~~~
-
步骤1/5
银耳洗净用水泡发,梨切小丁,红枣洗净从中间划开一条口,米饭煮熟
-
步骤2/5
把银耳、雪梨、红枣、冰糖一起放进炖锅里加水炖,雪梨炖软,汁稍微变浓稠后关火盛起(我大概煮了二十几分钟)
-
步骤3/5
点击查看大图
饭里加点寿司醋拌匀会很香,如图所示这种 依然很鄙视自己没有步骤图——!
-
步骤4/5
点击查看大图
用专用的三角饭团模具,先盛一半的饭到模具里,再放一点肉松(根据个人喜好也可以放别的东西)再放饭把模具填满,最后用上面的。。额。。叫盖吧。。。压下去(专门压的)压紧(一次可以做两个)倒出来后剪两条长方形的海苔包下饭团底部,OK啦。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘的装饰是吃剩的火龙果用兔子形状的饼干模切的,还有吃剩的大根(就是所谓的韩国萝卜——!)饭团沾辣椒酱吃,挺好的~饭团君的眼睛也是用剩下的紫菜剪的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-08
银耳雪梨羹的其他做法
银耳雪梨羹的相关分类
银耳雪梨羹的相关推荐
-
不用烤箱就能做的月饼--枣泥冰皮月饼
114982人看过 -
哈尔滨烤冷面
168991人看过 -
烤秋葵
63438人看过 -
超详细图解:立春就要吃春饼〜大饼卷起来〜
533491人看过 -
油炸臭豆腐
986045人看过 -
烤秋葵
165400人看过 -
椰子鸡汤
2603512人看过 -
椰子炖鸡汤
983349人看过 -
香蕉火龙果椰子汁
97109人看过 -
雪碧冷饮
80407人看过 -
红糖芝麻发面饼
1045302人看过 -
春饼#舌尖上的春宴#
227455人看过