菜莽
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步骤1/6
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将面和水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒20分钟
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步骤2/6
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分成六等份,擀成面饼。
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步骤3/6
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韭菜切碎拌上调和油,十三香,盐和虾皮,拌匀后摊在面饼上。
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步骤4/6
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鸡蛋打散,均匀的淋在韭菜上。
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步骤5/6
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从一边卷起,两头压紧,向中间推。
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最后一步
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水开后上蒸锅,大火蒸15分钟。出锅后可蘸醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-07
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