鸡蛋炸馍片
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烹饪步骤
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第一步：鸡蛋打到碗里捣碎加一勺半盐，馒头切成片；第二步：热油，油到七分热时，将馍片沾上鸡蛋液，逐一放入锅中翻动，炸至两面金黄出锅装盘！
小贴士
炸馍片随着油的升温逐渐由大火调成小火，放馍片和取馍片的速度要快，记得勤翻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-06
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