剁椒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
把牛肉洗好 切碎 然后放碗里放入淀粉酱油盐腌制备用
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步骤2/3
把辣椒切碎放碗里 在把生姜蒜切碎 香菜切3 4厘米
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最后一步
把锅烧热倒入适量的油,油热之后倒生姜蒜花椒进去翻炒 在把腌制好的牛肉倒锅里翻炒一会放入豆瓣酱,然后就可以下辣椒了。在少倒点盐,差不多了就可以放点味精起锅了 最后把切好的香菜放上面就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-05
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