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西红柿鸡蛋水饺的做法

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西红柿鸡蛋水饺

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西红柿

、

鸡蛋

、

面粉

、

鸡精

、

盐

、

花生油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/7
和面：（和面时面粉中打个鸡蛋，这样的面包的水饺下熟了皮不粘。）揉面至表面光滑待用。锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。
步骤2/7 点击查看大图
西红杮洗净去皮。（开水烫下，容易去皮）
步骤3/7 点击查看大图
去皮后的西红柿切开，去掉内瓤，切丁，不要太小。和放凉的鸡蛋碎混合。
步骤4/7 点击查看大图
馅料中加适量盐、鸡精、花生油、香油混合。面团分成小剂子，包的过程最好快一些，因为西红柿容易出汤。
步骤5/7 点击查看大图
开水下入水饺煮熟。
步骤6/7 点击查看大图
美味！
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好吃！好看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-05

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