西红柿炒蛋
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大学里经常点的菜，听说一礼拜吃三次西红柿可以预防感冒，所以经常点，现在也很喜欢做这个菜，今天刚好有点菇就和进去了，平时也不特意加的，鸡蛋没有其他亲们那么黄
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡蛋加点盐，锅烧热加油，我喜欢老点的鸡蛋，所以是等到油很热再倒进入蛋液，喜欢看到那种膨胀发泡嗤嗤响的感觉，有木有？
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最后一步
然后加入切好的西红柿还有菇，加入适量的盐，稍微炒下就可以了，炒太久就怕这个菜太湖
小贴士
这个菜不用加味精的，因为鸡蛋加了盐就会产生味精，不用味精这道菜也很甜，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-05
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