番茄炒蛋——西红柿
简单好吃又营养方便。
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步骤1/5
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先炒蛋。——鸡蛋+盐打散，然后锅里放油，油热后倒入蛋液翻炒刚刚熟即可。别炒老了。炒好起锅装盘备用。（喜欢香干的可以炒干一些。）
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步骤2/5
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锅里继续放油加入西红柿丁翻炒，炒一会儿撒盐，这时候西红柿会出汁，但汁并不多。然后就要把淀粉加水混合一小碗淀粉水倒入西红柿里一起翻炒。
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步骤3/5
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炒至汁变浓稠即可倒入刚刚炒好的鸡蛋一起翻炒混合均匀即可起锅。
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步骤4/5
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这样一道西红柿炒蛋就完成啦。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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