自制花椒肉
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这道花椒肉,比较家常,做起来很简单!大家可以试一下,好的话,要给我支持…赞一个噢!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肉洗净,过水抄一下。我这里把肉放在冰箱里冷冻了一会儿,便于下刀,把肉切成一片一片的,不要太厚了?
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步骤2/3
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把每一片肉均匀摸上黄豆酱,再肉片之间放上一些麻椒,上面再爬上大料,葱姜,再倒上一点白酒用来提味,喜欢深色的肉肉,也可放一点酱油上色。现在,就可以上锅蒸了,时间可以自己掌握。
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最后一步
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美味的花椒肉完成,可以享用了!记得要多蒸几次喔!
小贴士
可以反复多蒸几次,味道会更入味,而且,也可以把多于的油蒸出来,肥而不腻,爱美的mm们可以都吃点喔!不会长肉肉的啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-04
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