酸奶戚风
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烹饪步骤
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步骤1/4
蛋清蛋黄分开 室温酸奶加入蛋黄搅匀
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步骤2/4
分两次加入油 分两次加入过筛的面粉切拌
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步骤3/4
蛋白打至硬性发泡 取三分之一放入蛋黄糊 切拌 倒回蛋白霜里 切拌
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最后一步
倒入模具轻振消除表面大 160度烤50分钟 出炉倒扣脱模
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-04
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