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黄花鱼瘦肉白菜汤的做法

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黄花鱼瘦肉白菜汤

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老家在海边，很多新鲜的鱼，这道汤家里经常煮来吃，用大铁锅煮，更有风味～

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黄花鱼三条

、

瘦肉一斤

、

小白菜适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
小白菜洗干净
步骤2/13 点击查看大图
瘦肉切好
步骤3/13 点击查看大图
黄花鱼去肚子，洗好
步骤4/13 点击查看大图
切块
步骤5/13 点击查看大图
热锅，下花生油，之后下黄花鱼下去煎一下，煎至金黄
步骤6/13 点击查看大图
下水，喝多少下多少，我家人多，下了一大锅
步骤7/13 点击查看大图
煮滚
步骤8/13 点击查看大图
下瘦肉，盖好锅，煮十多分钟
步骤9/13 点击查看大图
把鱼肉捞起，瘦肉不用捞～
步骤10/13 点击查看大图
把小白菜倒下～
步骤11/13 点击查看大图
水滚后，把鱼放下
步骤12/13 点击查看大图
放少许盐，就可以了～～～
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成品图～～

小贴士

怕腥的记得加姜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-04

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