家常鱼段
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步骤1/8
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鱼去头尾 蒜切片 葱切丝 姜切小块
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步骤2/8
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锅烧干加油
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步骤3/8
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豆瓣、姜炝锅,小火把鱼微煎
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步骤4/8
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加辅料
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步骤5/8
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加开水以没过鱼为好,大火烧开。
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步骤6/8
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小火焖盖八分钟
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步骤7/8
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大火收汁,加一些香菜(我没买到)
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最后一步
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乘盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-04
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