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生炒糯米饭

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小茵9

以前总是吃妈妈做的生炒糯米饭，特别爱吃，现在自己也学会了！看到人家的所谓生炒！却把米先蒸熟，再炒。而我们的是用米下锅炒，这才是生炒吧!
食材清单 加入采购清单
糯米 适量
、
冬茹 适量
、
痩肉 适量
、
腊肠 两条
、
瑶柱 适量
、
虾米 适量
、
红萝卜 1个
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

冬菇与糯米隔天一齐浸，这样的糯米会更香。热锅放油放姜放糯米炒，边炒边放开水待米半熟时放少许酒盖上锅盖关火闷5分钟再开火炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-01

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