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蜜汁猪肉铺

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平时很喜欢吃各类肉脯，又担心买来的肉的质量不好，今天尝试自己做了一下，味道初真是不错。所以拿出来晒晒。O(∩_∩)Og
食材清单 加入采购清单
瘦猪肉陷 750克
、
盐 适量
、
糖 70g
、
料酒 30ml
、
耗油 50ml
、
老抽酱油 10ml
、
黑胡椒粉 适量
、
蜂蜜 35ml
、
芝麻 少许
、
咖喱粉 适量
烹饪步骤
小贴士

擀肉馅的时候如果不好擀，建议在肉馅上面盖一层保鲜膜，这样就比较方便了，擀好轻轻拿掉保鲜膜，或者放入冰柜冷冻一下在拿掉保鲜膜都很方便。 ps：用牛肉做也可以哟，也可以按照自己的口味添加辅料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-30

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