咖喱牛肉
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步骤1/7
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土豆2个（小个的），洋葱一个（小个的），胡萝卜适量。所有蔬菜切块，咖喱准备两块就够！
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步骤2/7
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牛肉切块后放入锅中翻炒，出香味后加热水，盖盖儿中小火煮30分钟（嫌时间长的可以用高压锅，上气后10分钟）
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步骤3/7
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煮好牛肉盛出备用，刷锅后倒点油，先炒洋葱，中小火煸煸炒至焦黄！
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步骤4/7
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放入蔬菜和牛肉，翻炒一会儿！
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步骤5/7
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加水和咖喱块！
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步骤6/7
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看着咖喱块化了，搅拌均匀！盖盖儿煮至汤汁浓稠！大概15分钟，土豆面了，基本上其他食材也入味了！
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最后一步
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盛入大碗中，准备好米饭，开动吧！
如果做咖喱鸡，鸡肉不用事先处理！炒洋葱的时候加入一起炒就行，其他步骤一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-29
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