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木瓜炖雪蛤的做法

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木瓜炖雪蛤

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木瓜

、

雪蛤

、

红枣

、

莲子

、

白果

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
前天发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟。将发好的雪蛤，以及莲子白果红枣类、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。技巧：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-29

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