妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!
典型的妈妈菜,小时候妈妈总做,又简单又好吃!现在结婚了,每次给老公做都能吃整整一锅呢!~
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步骤1/7
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牛肉要先泡出血水
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步骤2/7
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准备好所需辅料~
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步骤3/7
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土豆,胡萝卜切丁,西红柿去皮切块,洋葱切块
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步骤4/7
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泡好的牛肉改刀切小丁
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步骤5/7
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放入处理好的蔬菜及辅料
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步骤6/7
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加水,一次加够了,中途不再加水
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最后一步
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大火煮开,撇去浮沫,转小火闷炖三个小时即可
牛肉要切小一点比较容易炖烂,洋葱要块大一点否则出锅了就找不见了。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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