香菇猪肉豆腐饼
最近豆腐饼 大热 我也跟风奉上一个我的方子
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步骤1/5
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准备材料 鸡蛋一只 香菇 胡萝卜榨碎 洋葱切碎 葱头切碎 生粉
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步骤2/5
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全部加入 到碗里 拌匀 生粉稍微多点 以便定型
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步骤3/5
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一定尽量把豆腐搞碎 期间加入盐 鸡粉 调味
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步骤4/5
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倒油到平底锅 热了之后 把刚刚拌好的肉 搞成肉饼的形状 放下去 转中火煎 煎的时候用锅铲压压 等底扎实了再翻面
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最后一步
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成品 家里人喜欢脆一点的表皮 所以焦一点 装好了撒上葱花 倒点甜酱油 沙拉酱 话说豆腐真是和肉饼绝配 口感超级好 还流汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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