芋头烧排骨
是连着剁椒蒸芋头,一块儿做的,省时间
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步骤1/6
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锅中放水,放入排骨,姜蒜,煮至水开,去血水,
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步骤2/6
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煮至水开,排骨捞出备用,姜蒜捞出扔掉,汤备用
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步骤3/6
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烧热锅,放油热,炸香葱姜蒜后,葱姜蒜捞出,放入排骨炒干
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步骤4/6
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排骨放入老抽,上色,后加入之前的肉汤适量和开水,盖上盖慢炖
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步骤5/6
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排骨快炖烂时,加入芋头烧熟
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最后一步
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加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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