子姜爆炒鸭
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家有准妈妈，所以总要想些开胃好吃的菜，不过我也是个懒妈妈，带着宝宝，所以都只做简单好吃的菜！！这道菜秋冬吃特合适，暖胃，有食欲！一忙就忘了拍过程图，不过，我做的菜都是特简单的，也相信你们智慧啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把半边鸭去掉胸腔里的血块，洗干净砍块。
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步骤2/4
把姜切片，烧红锅下油先爆炒姜片，姜片有点变软就把鸭肉倒下一起翻炒。
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步骤3/4
炒至鸭肉变白变黄时，加点盐，加一点水翻炒，盖上锅盖炆十到十五分钟。
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最后一步
最后加上酱油翻炒均匀即可上碟！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-28
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