南瓜小丸子/无油南瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
蒸好南瓜,碾碎和糯米粉以大约2:3(糯米粉)的比例和成面团。
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步骤2/4
像包汤圆、包子似的把红豆沙包进去。揉圆就是小丸子,压平就是南瓜饼
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步骤3/4
烧开水后改中火,放入丸子,飘起即熟。
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最后一步
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盛出来在椰丝里面一滚,马上上档次啦。剩下的南瓜可以用作蒸馒头啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-28
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