煎炒花螃蟹(简单美味)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蟹蒸二十分钟
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步骤2/4
取出放凉切块裹上蛋液(一只切四块)
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步骤3/4
锅里倒油煎炸一下捞起
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最后一步
锅里留油入姜、蒜末爆香入蟹翻炒,倒生抽丶老酒炒匀,起锅前入香菜葱花即可
小贴士
蒸的时候跟凉水不会掉脚,放两片姜去腥,记得这道菜不需要放盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-27
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