炸牛奶
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纯牛奶
个人推荐用蒙牛的奶香味比伊利的浓
、
玉米淀粉
适量,我买一包的,有100克重,我一般先下半包,不够接着下,主要看个人喜欢,一般炸牛奶都是煮好当冰箱冻几个小时的,那半包绝对够了,我通常都是煮好就炸的,所以煮的浓点,下了大半包
、
糖
看着下,各人口味不同
、
面粉
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
淀粉,糖,牛奶一起搅拌均匀。然后小火一边煮一边搅拌,不要煮糊了
-
步骤2/4
煮好的奶糊放凉。然后切小块。放凉的同时可以准备炸粉
-
步骤3/4
将面粉,鸡蛋加点水,可以依个人口味加点糖,调成老酸奶状。将切好的奶糕挂糊
-
最后一步
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锅里热油,油放多点比较好炸哦!油热够关小火,再把挂好面糊的奶糕一个个放入油锅炸,放奶糕放够够再开大火炸至金黄
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-26
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