香煎秋刀鱼
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全职妈妈做的菜总是想着,快,简单,好吃!以前在外面吃烧烤蛮喜欢烤秋刀鱼,但自己在家煎的,味道更不错,没有烤的干,还有很好下饭!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鱼洗好砍块,倒掉装鱼碟子上的水。撒上一点盐巴在鱼块上。可以多一点点
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步骤2/3
姜丝切好,热锅下油先爆一下姜丝。
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最后一步
把鱼块两面煎黄,倒上酱油加点水。盖上锅盖,一会水差不多干就可上碟!简单容易吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-24
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