毛豆炒青蘑
主要是我家宝宝太小,今天为了偷一下懒就组合做一个菜,小孩大人都能吃,呵呵。
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步骤1/10
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毛豆,辣椒洗净备用。
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步骤2/10
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青蘑洗净控水。
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步骤3/10
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辣椒切小块,姜蒜葱切末转盘备用。
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步骤4/10
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青蘑切丝备用。
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步骤5/10
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虾拨皮去下线,(我买的是现成的)
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步骤6/10
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锅中放入猪油加热,放入姜蒜葱末炒香,再放入虾炒一分钟左右倒入料酒。
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步骤7/10
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放入毛豆
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步骤8/10
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放入辣椒(辣椒可以不放,我放是为了在颜色上更好看)
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步骤9/10
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放入青蘑炒片刻加入开水,水的量覆盖菜为准。
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最后一步
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煮好装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-24
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