蕃茄蘑菇牛肉汤
第一次做这个汤时,只是简单的蕃茄蘑菇汤,当时冰箱里有一小块熟的牛肉,于是在煮汤时把它切成薄片也放了进去,不想味道却很好,以后这个蕃茄蘑菇牛肉汤就会时不时出现在我家的餐桌上。
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步骤1/6
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牛肉切片备用。
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步骤2/6
蘑菇切片泡在水里,备用。
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步骤3/6
蕃茄切成小块,备用。
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步骤4/6
锅内放油,入蕃茄翻炒一分钟左右,蕃茄开始变软时加入蘑菇和熟的牛肉片翻炒一下。
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步骤5/6
加入适量开水,煮开后加盐再烧一会就可以了。
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最后一步
装盆撒上香葱就成功了!
蕃茄蘑菇牛肉汤材料简单,操作方便,不用放鸡精或其它提鲜的调味料,蘑菇和牛肉自身的味道就已经够鲜美了!
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发布于 2013-09-23
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