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蕃茄蘑菇牛肉汤的做法

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蕃茄蘑菇牛肉汤

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第一次做这个汤时，只是简单的蕃茄蘑菇汤，当时冰箱里有一小块熟的牛肉，于是在煮汤时把它切成薄片也放了进去，不想味道却很好，以后这个蕃茄蘑菇牛肉汤就会时不时出现在我家的餐桌上。

食材清单加入采购清单

蕃茄 2个

、

熟牛肉 100克

、

蘑菇 100克

、

油 3大匙

、

盐 1小匙

、

小葱 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片备用。
步骤2/6
蘑菇切片泡在水里，备用。
步骤3/6
蕃茄切成小块，备用。
步骤4/6
锅内放油，入蕃茄翻炒一分钟左右，蕃茄开始变软时加入蘑菇和熟的牛肉片翻炒一下。
步骤5/6
加入适量开水，煮开后加盐再烧一会就可以了。
最后一步
装盆撒上香葱就成功了!

小贴士

蕃茄蘑菇牛肉汤材料简单，操作方便，不用放鸡精或其它提鲜的调味料，蘑菇和牛肉自身的味道就已经够鲜美了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-23

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