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莲藕骨汤的做法

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莲藕骨汤

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寒冷的冬季，没有比坐在温暖的屋里，喝一碗热乎乎的汤更美好的事情了！

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21克
29克
31克

421
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

腔骨 600g

、

莲藕一节

、

生姜适量

、

葱半根

、

盐适量

、

花椒 6粒

、

胡椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将腔骨清洗干净后，沥干水分，放入生姜、葱、花椒、胡椒、少许盐先腌制15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
腌制腔骨的时间空档，把莲藕清洗干净去皮，然后切成滚刀块状备用。
最后一步点击查看大图
最后将莲藕和腔骨一起下锅炖1个半小时，一起噢！莲藕太经煮了！

小贴士

腌制好的腔骨，一定要放少许油在锅中煎一下，再倒入热水熬，这样汤特别鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-30 · 北京

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